第十六届安徽茶博会今天开幕

2023第十六届安徽国际茶产业博览会5月5日在合肥滨湖国际会展中心举办。在春茶集中上市的时节，本届茶博会有哪些新品和精彩活动？5月4日下午，记者提前探馆本届茶博会，4万平方米的展厅汇集省内外700余家企业参展，汇聚安徽及中国好茶，邀您共赴一场茶香盛会。

共饮庐州好茗全年茶叶综合产值34.87亿元

5月4日下午，记者在合肥展区看到，工作人员仍在紧张进行展台布置工作，大部分参展企业的产品还未上架，但是庐江县柯坦小兰花供销社有限责任公司早早将展台布置好。

公司工作人员高御朝介绍，该公司此次带来了6款茶叶产品，口感、做工相比去年又有了新的提升，“我们的茶产自合肥最高峰牛王寨山上，属于高山茶，主要销往上海、广州等城市，合肥市场销售量占据六成份额。”

除此之外，华国茗人、徽府茶行庐江县柯坦有机茶厂等企业也将带来新品与广大市民见面。

记者获悉，合肥市作为安徽省六大产茶市之一，围绕八百里巢湖这一“最好名片”进行茶叶种植，开拓了一方独具特色的茶产业。合肥坚持“联农带农”机制，创新村企合作新模式。产业规模稳步提升。现有茶园总面积13.26万亩，全年茶叶综合产值34.87亿元，培育了茶叶加工企业159家，茶农专业合作社85家。同时建成了华夏茶博城、江南茗茶城、巢湖路茶叶市场等三座颇具规模的茶叶流通交易市场，一座“世界名茶会客厅”未来可期。

科技赋能发展

智能化推动茶产业发展

值得一提的是，除了茶叶企业外，一些与茶相关的科技型企业也来“赶集”，带来了科技感十足的产品。

茶产业是我国传统特色产业，近年来，“标准化”“智能化”已成为茶产业发展的大趋势。色选机作为一款利用人工智能算法技术，使用高清晰光学传感器对茶叶进行精选的高科技光电机械设备，不仅能节约大量人工，有效规避人工拣剔的弊端，而且大大提升生产效率。

本届茶博会上，不少企业都带来各自的茶叶色选机，用“火眼金睛”选筛茶叶。记者在捷迅光电展台看到，2台茶叶色选机已经开始工作，轻松分拣茶叶里的头发丝、秸秆、竹片等杂质。

该公司工作人员告诉记者，作为合肥市专精特新重点推介企业，捷迅在茶叶分选技术方面遥遥领先，产品销往东欧、南亚、东南亚等多个国家，在国际市场上产生了一定影响。

记者获悉，合肥的茶科技研发力量全国领先。安农大茶学国家重点实验室、教育部茶叶化学与健康国际合作联合实验室、省农科院是安徽茶叶科技创新体系中的领头机构。先后引进多个国家级茶树良种，建立200余亩繁育基地，年产无性系茶苗2400多万株。同时在一体化制茶机械色选机等领域聚集着美亚光电、中科光电、捷迅、泰禾等著名企业。

茗茶竞相争艳

更多茶叶新势力参展

记者走进茶博会现场发现，除了传统红茶、绿茶、黄茶等竞相争艳外，今年各地加入的新式茶饮也成为本届茶博会的亮点。

菊花枸杞茶、黄山贡菊、歙县大方茶……歙县新安江乡村发展有限公司推出的一系列“新茶饮”产品，主打年轻化、便捷化，寻求市场突破。作为第一次以参展商身份来到茶博会现场的张颖，对自己带来的产品十分期待，“新茶饮市场前景广阔，目前我们与阿里巴巴设计团队主创一起携手，创造了很多特色IP，大家都很喜欢。”

区别于传统的茶类，新茶饮在口感上更加注重年轻人口味，包装也体现多种时尚元素，且比较符合年轻人的生活方式。张颖向记者介绍道，品牌还推出了厚朴红茶、滴水香绿茶等茶产品，在市场上颇受欢迎。

“我不止一次来到茶博会，但是能够在现场介绍自己家乡的茶叶，我很开心。如今在全国各地，安徽茶享有盛誉。”张颖说，希望能和安徽茶界同仁共同努力，大家一起弘扬好茶文化。

黄山毛峰茶叶集团除了传统的毛峰、猴魁等产品，今年也带来了草本复配茶，像润物饮、纤物饮等新品种都属于混合类调味茶，包含大枣、桂花、玫瑰花、绿茶、荷叶等配料。

本届茶博会为期4天，于5月5日-8日举办。约香茗、选茶器、观茶艺、寻茶商机，到合肥滨湖国际会展中心逛第十六届安徽茶博会吧！