合肥推进农业产业化发展 助力龙头企业争当“产业地标”

5月11日，合肥农业产业化龙头企业座谈会召开。会议指出，全面小康后，群众都希望能吃得好、喝得好，进而身体好、心情好；农业既是“生存产业”，也是“朝阳产业”，要千方百计破解农业产业化企业急难愁盼，努力让更多食品类企业也成长为合肥的“产业地标”。合肥农业产业化企业发展现状如何？奋力迈向“产业地标”，企业有着怎样的计划？市级层面下一步有哪些具体支持举措？带着这些问题，记者进行了调研采访。

全国炒货领军企业“洽洽”，全国杂粮领军企业“燕之坊”，市场占有率、品牌溢价能力全国第一“王仁和米线”……这些外地人耳熟能详的食品，有着一个共性——合肥制造。

深入实施农业产业化跨越发展行动，近年来合肥涌现出一批绿色名优农产品，带给消费者至臻味觉享受的同时，也为乡村振兴插上了腾飞的翅膀。

扶优扶强，再攀高峰，合肥农业“产业地标”正款款走来。

三产融合循环发展势头猛

说起米线，很多合肥市民的脑海里会立即蹦出三个字“王仁和”。

二十六载深耕，如今“王仁和米线”热销全国，远销20多个国家和地区；市场占有率、品牌溢价能力全国第一，甚至占据了过桥米线家乡——云南市场的半壁江山。

五月时节，走进“王仁和米线”生产车间，浓浓的米香扑面而来，两条全自动生产线正满负荷运转。洗润后的优质大米经过粉碎、配料、熟化成型、醒发、散丝、烘干、切割等一道道工序，包装入库，走向市场。

“我们是国家高新技术企业，米线年产量近10万吨，口感‘弹柔爽滑’，获得‘绿色食品’认证，在市场上非常走俏，都是现款现货，甚至是预付款订货。”王仁和集团董事长助理程倩说，除选购皖南优质大米外，集团还牵头与肥西县2家农业合作社和12户家庭农场成立产业化联合体，规模种植水稻万余亩。

以米线为核心，王仁和集团不断延伸产业链，集农业种植、酒品酿造、调味品生产、餐饮管理为一体，形成了“三产融合、循环经济”的良好格局。

“我们利用二产米线生产产生的边角料以及洗米水，深化加工酿造酒品，再用酿酒产生的糟液制作有机肥，改良我们的生态农业示范园土壤。”程倩说，2021年王仁和集团年销售收入4.8亿元，今年一季度达1.3亿元。

助龙头企业争当“产业地标”

深入实施农业产业化跨越发展行动，推动“农工商”三业互动和农业“产加销”三环衔接、三产联动、上下游配套、多功能开发……近年来，全市农业产业化呈现出全面提速、提质增效、转型升级、三产融合的良好态势。

围绕农产品加工，我市加大园区建设，推动产业布局由“点状”向“团状”集聚；突出龙头牵引，推动加工企业由“小规模”向“集聚式”转变；促进产业融合，推动产业链条由“单一化”向“全链条”延伸；支持创新发展，推动产品结构由“初级弱质”向“精深高附加”提升；鼓励互联网对接，推动经营模式由“平面直线”向“立体开放”拓展，风生水起。

目前，全市有市级以上农业产业化龙头企业670家，省级95家、国家级10家，其中规上农产品加工企业295家；培育市级以上产业化联合体123家、省级64家。2021年，全市农产品加工业产值1576亿元；农产品电商销售额达128.4亿元。

在绿色食品领域，全市形成了粮食、蔬菜、生猪、龙虾、草莓、茶叶、水产、乳品、家禽、坚果十大产业链；本土企业老乡鸡、洽洽、燕之坊、富煌三珍、天美食品、光明槐祥等跻身农业产业化国家级龙头企业，展现出“产业地标”的苗头。2021年，老乡鸡全产业链产值75亿元、洽洽产值60亿元、燕之坊产值18亿元、富煌三珍产值4亿元。

“全市‘三品一标’总数达813个，其中无公害农产品398个、绿色食品228个、有机农产品175个。实施农业农村部农产品地理标志登记12个。”市农业农村局相关负责人介绍。

把农业品牌擦得更亮

“近年来，合肥市经济社会发展步入快车道，做强做大农业是确保合肥可持续发展的重要基础。不过，合肥农业产业化龙头企业特别是农产品加工企业规模仍然偏小，创新发展能力依然偏弱，需要突破。”安徽大学经济学院教授郑兰祥分析说。

如何破题？合肥已明晰路径。

根据《合肥市绿色食品及现代种业产业链链长制工作方案》，“十四五”期间，我市将开展农业全产业链建设行动，精心打造一批具有一定影响力的绿色食品产业集群、产业基地、领军企业和核心品牌，形成多业并举、多点支撑、多元发展的现代农业产业发展格局。

具体来说，我市将实施“151”农业产业化企业集群发展计划，力争实现全产业链规模100亿元企业3家以上，50亿元企业5家以上，10亿元企业15家以上。实施“166”全产业链发展计划，培育千亿产业1个、百亿元产业集群6个、升级特色农产品优势区6个。

乘风破浪，再攀高峰，龙头企业纷纷响应。

“据市场调研分析，到2025年全国米线市场产值将达到900亿元规模，米线市场潜力无限。我们公司米线目前年产值将近5亿元，作为米线行业的领头羊，发展空间巨大。”王仁和集团董事长王仁和表示，当前，我们正在布局米线第二产业园项目，规划建设6条标准自动化生产线，届时米线产量将达到80万吨。“我们将不断提升公司综合竞争力，为合肥特色农业产业化突破性发展贡献应有力量。”

“我们将致力于生产100%用心、100%安全、100%健康的产品，持续满足消费者的健康需求。充分发挥农业产业化龙头企业示范带动作用，引领合肥奶产业高质量发展，助力现代化美好安徽建设。”合肥伊利乳业有限责任公司总经理王瑞说。